L’Officina Profumo Farmaceutica di Santa Maria Novella lega le sue origini ai frati domenicani che nel 1221 iniziano la costruzione del loro convento alle porte di Firenze. Una data importante è il 1612, l’anno della fondazione ufficiale, quando il Granduca di Toscana vuole che sia aperta al pubblico come “Fonderia di Sua Altezza Reale”. Oggi le Acque di Colonia e le numerose altre preparazioni della Antica Farmacia sono racchiuse, come gioielli in uno scrigno, nelle Sale di Via della Scala: la ottocentesca sala di vendita, la sala Verde arredata in stile Direttorio ed arricchita dai seicenteschi vasi da farmacia di Montelupo e la sala dell’Antica Spezieria con il suo arredo del XVII secolo. Oggi proiettata nel futuro, l’Officina Profumo Farmaceutica di Santa Maria Novella, commercializza i suoi prodotti non solo a Firenze, ma nelle principali città italiane. Esistono negozi monomarca anche in Francia, Spagna, Belgio, Inghilterra. Varcando l’Oceano negli Stati Uniti ed in Estremo Oriente in Giappone, Taiwan, Corea, Thailandia, Hong Kong e Sudafrica.